 |
|
|
|
|
|
 |
|||||
 |
      |
||||
 |
|||||
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
||||
|
|||||
|
|
|||||
| | 商品詳細｜発送方法（重要）｜商品紹介｜商品盛り付け例｜トロ鰹＆マグロのハランボを食べる｜ | ||||||||||||
冷凍物だって本場のトロ鰹は美味しいんだぜ〜  |
||||||||||||
| ○冷凍商品 | ||||||||||||
池澤鮮魚では新鮮で生の食材に拘った商品を販売しておりますが、季節的に鰹の水揚げが少ない時期などは、どうしても鰹の値段自体も高騰しますし、鰹が全く無いということもあります。 こういう時の為に、鰹が一番美味しいと言われ、たくさん獲れる秋口の戻り鰹、（通称トロガツオ）を液体窒素で美味しさが逃げないように瞬間冷凍し、保存したかつおのたたきを販売致します。価格も生に比べればリーズナブルですし、味も問題ありません。 価格的にお中元、お歳暮等のご贈答用にも向いている商品です。 またメバチマグロのハランボ（腹トロ）冷凍物も販売致しております。 ハランボは、お腹の部分の脂の多い箇所で、刺身でも美味しく、煮付け、焼き、どのような調理方法でも非常に美味しく頂けるうえに 巷ではあまり流通していない隠れた名品なんです。 |
||||||||||||
| ○発送方法について（重要） | ||||||||||||
基本的に冷凍商品は解凍方法を間違うと美味しくありません。失敗すると水っぽくなったり、色が悪かったりして、美味しくなく、ガッカリしてしまう事もあります。池澤鮮魚ではこのようなお客様の不安を無くす為に、冷凍されてある鰹に関しては、こちらでベテランが完璧な解凍方法で解凍し、もう一度こちらで塩をして焼き上げます。その後に商品を真空パックにし、発泡スチロールに下氷をしててクール便にて発送させて頂きます。 これでご家庭についたら即お召し上がり頂け、かつ解凍に失敗するという事もなくなります。 マグロのハランボについても同様にベテランが完璧な解凍方法により解凍してから、真空パックし、クール便で発送致します。 （ご希望により冷凍のままでの発送も可） 冷凍商品の発送は全てこちらで解凍後に真空パックし、クール便で発送致します。 どうしても冷凍商品を凍ったまま発送したい場合は選択も可能です。（クロネコヤマトの冷凍便） クロネコの冷凍便をを選択なされた場合はマグロ、鰹の解凍方法をお付け致します。 |
||||||||||||
| ○商品紹介 | ||||||||||||
解凍物トロ鰹のたたき1節セット（2〜3人前）  ★トロ鰹1節約350g（冷凍商品解凍後再度焼き入れ真空パック） ★薬味 ネギ、ニンニク（約四分の一個） ★特性秘伝のタレ ★鰹のタタキ食べ方カード 価格 \2,500 （税込） ※送料全国一律別途1000円。1万円以上お買い上げで送料無料。 ただし、冷凍と冷蔵を同時にご注文の場合のみ、クール便と冷凍便に分けて 発送いたしますので、別途1000円送料がかかります。 ※代引・振込手数料などは別 代金引換をご選択された方に・・・代金引換をご選択されますと、送り主様ではなく、送り先に代金のお支払い請求と同時に お荷物が届けられるようになります。 料金支払いが送り主様の場合は、銀行振り込みをおすすめします。ご注意くださいませ。 発泡スチロールに下氷（パック）をし、上記の状態でお届け致します。
|
||||||||||||
解凍物トロ鰹のたたき2節セット（4〜5人前） ★トロ鰹2節約700g（冷凍商品解凍後再度焼き入れ真空パック） ★薬味 ネギ、ニンニク（約二分の一個） ★特性秘伝のタレ×2 ★鰹のタタキ食べ方カード 価格 \3,800 （税込） ※送料全国一律別途1000円。1万円以上お買い上げで送料無料。 ただし、冷凍と冷蔵を同時にご注文の場合のみ、クール便と冷凍便に分けて 発送いたしますので、別途1000円送料がかかります。 ※代引・振込手数料などは別 代金引換をご選択された方に・・・代金引換をご選択されますと、送り主様ではなく、送り先に代金のお支払い請求と同時に お荷物が届けられるようになります。 料金支払いが送り主様の場合は、銀行振り込みをおすすめします。ご注意くださいませ。 発泡スチロールに下氷（パック）をし、上記の状態でお届け致します。
|
||||||||||||
メバチマグロのハランボ（腹トロ）約600gセット（3〜4人前） ★メバチマグロハランボ約600g（冷凍商品真空パック） ★醤油 価格 \3,800 （税込） ※送料全国一律別途1000円。1万円以上お買い上げで送料無料。 ただし、冷凍と冷蔵を同時にご注文の場合のみ、クール便と冷凍便に分けて 発送いたしますので、別途1000円送料がかかります。 ※代引・振込手数料などは別 代金引換をご選択された方に・・・代金引換をご選択されますと、送り主様ではなく、送り先に代金のお支払い請求と同時に お荷物が届けられるようになります。 料金支払いが送り主様の場合は、銀行振り込みをおすすめします。ご注意くださいませ。 発泡スチロールに下氷（パック）をし、上記の状態でお届け致します。
|
||||||||||||
解凍物トロ鰹のたたき１節＆メバチマグロハランボのお買い得セット（5〜6人前） ★トロ鰹1節約350g（冷凍商品解凍後再度焼き入れ真空パック） ★メバチマグロハランボ約600g（冷凍商品真空パック） ★薬味 ネギ、ニンニク（約四分の一個） ★鰹のタタキ食べ方カード ★特性秘伝のタレ ★醤油 価格 \5,500 （税込） ※送料全国一律別途1000円。1万円以上お買い上げで送料無料。 ただし、冷凍と冷蔵を同時にご注文の場合のみ、クール便と冷凍便に分けて 発送いたしますので、別途1000円送料がかかります。 ※代引・振込手数料などは別 代金引換をご選択された方に・・・代金引換をご選択されますと、送り主様ではなく、送り先に代金のお支払い請求と同時に お荷物が届けられるようになります。 料金支払いが送り主様の場合は、銀行振り込みをおすすめします。ご注意くださいませ。 発泡スチロールに下氷（パック）をし、上記の状態でお届け致します。
|
||||||||||||
| ○商品盛り付け例 | ||||||||||||
 トロ鰹（350g）&メバチマグロハランボ（600g）を解凍して 盛り付けました。（鰹がまだ完全に解けきっていませんがご容赦下さい） この様な簡単な盛り付けですと、ものの5分程で出来上がります。 ご自宅で盛り付けの際は綺麗なお皿で雰囲気も大事にしてくだされば 更に美味しくなると思います。 鰹のタタキはネギやミョウガ、タマネギのスライス等をドバっと豪快にかけて下さい。 写真では鰹が見えなくなるのでワザと少量しかかけていません。 |
||||||||||||
| ○トロ鰹＆ハランボを食べる | ||||||||||||
 鰹のたたきとマグロのハランボを弊社スタッフに食べてもらいました。
|
||||||||||||
 現在の池澤鮮魚の 社長（元社長夫人）も ハランボをパクリ |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| いずれも即日発送可能の冷凍商品です。品質は安定していますのでご安心してお買い求め下さい。 | ||||||||||||
|
池澤鮮魚 高知県高知市本町2丁目1-19 TEL088-822-1002 FAX088-822-1020 |
||||||||||||
| Copyright(C)2003 ikezawasengyo Corp. All rights reserved. | ||||||||||||
|
||||||||||||
